Blitz Nas in mense scolastiche Latina e provincia, 6 irregolari. Multe da 2 mila euro. Ad Aprilia asili nido senza antincendio

Con l’inizio del nuovo anno scolastico, il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, in collaborazione con il Ministero della Salute, ha avviato una campagna di ispezioni a livellonazionale presso i servizi di ristorazione scolastica e le imprese di catering che gestiscono le menseall’interno degli istituti.

L’operazione, svolta nel mese di ottobre, ha riguardato anche la provincia di Latina, con il controllodi 16 attività.

Le ispezioni effettuate nel territorio pontino hanno portato alla rilevazione di 6 irregolarità inaltrettante strutture. In particolare, sono state contestate violazioni amministrative per carenzeigienico-sanitarie, per l’errata applicazione delle procedure di autocontrollo HACCP e per nonconformità in ambito gestionale e strutturale.

In totale, sono state elevate sanzioni amministrative per un ammontare di 2 mila euro. In particolare, a seguito dei controlli svolti presso due asili nido di Aprilia, sono emerse gravi omissioni nelle procedure di manutenzione delle attrezzature del sistemaantincendio.

Per tale motivo, i responsabili delle strutture sono stati deferiti alla autorità giudiziaria