Cibo lavato con acqua potenzialmente tossica, multato ristorante a Sezze 

I carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Latina, insieme ai colleghi della stazione di Sezze, hanno effettuato un controllo ad un’attività di ristorazione del comune di Sezze nel corso del quale sono state rilevate numerose criticità.

In particolare, il locale ispezionato, non era provvisto di un idoneo sistema di approvvigionamento idrico ovvero collegato direttamente alla rete di distribuzione controllata da gestore autorizzato, bensì disponeva di due serbatoi per la raccolta di acqua potabile, rinvenuti con evidenti segni di carente manutenzione e con presenza di incrostazione e sporco sia all’esterno che all’interno degli stessi.

L’acqua proveniente da tali serbatoi era utilizzata per le necessità del ristorante e per la preparazione e la manipolazione degli alimenti, con conseguente e potenziale pericolo per la salute dei clienti.

Informato il dipartimento di prevenzione dell’Asl di Latina, l’attività è stata immediatamente sospesa e sanzionata con una contravvenzione di 1000 euro.